7月18日的资金流向数据方面，主力资金净流入1123.08万元，占总成交额0.71%，游资资金净流入2195.44万元，占总成交额1.39%，散户资金净流出3318.52万元，占总成交额2.09%。
美食推荐一：孜然牛肉
准备食材：牛肉、胡椒粉、老抽、淀粉、孜然、芝麻、盐、油。
做法：
1、牛肉切成薄片浸泡去血水沥干，加入适量胡椒粉、酱油和盐抓匀腌制25分钟，再加入少许淀粉拌匀备用；
2、起锅烧热倒油，放入腌制好的牛肉片小火滑散，炸至变色炸透，最后撒上少许孜然和芝麻即可出锅。
美食推荐二：微波香辣虾
准备食材：大虾、葱姜、香辣酱、生抽、料酒、盐。
做法：
1、葱姜切末，大虾洗净剪去虾须，开背挑去虾线，倒入适量料酒拌匀腌制10分钟备用；
2、取一个微波容器，加适量葱姜末和食用油，盖盖放进微波炉里高火打一分钟取出；
3、放入腌好的大虾搅匀后盖盖，继续高火打三分钟取出，倒掉容器里的汤汁；
4、加入一大勺香辣酱，放入适量生抽和盐搅拌均匀，盖盖后再放进微波炉里高火打两分钟后即可食用。
美食推荐三：粉蒸排骨
准备食材：排骨、豆瓣酱、老抽、葱蒜、料酒、白糖、鸡精,、米粉、盐、油。
做法：
1、蒜葱切末，排骨斩成小段，加入适量豆瓣酱碎、蒜末、老抽、料酒、白糖、鸡精、盐和食用油，充分搅拌均匀；
2、放入蒸肉米粉再次抓匀，让每段排骨都均匀裹上一层米粉；
3、坐蒸笼烧开水，盘子里放上处理好的排骨，大火蒸一个小时后取出，撒上少许葱花即可食用。
美食推荐四：糖浆鸡翅
准备食材：鸡翅、啤酒、生姜、胡椒粉、白糖、白芝麻、老抽、盐。
做法：
1、鸡翅洗净，用牙签多戳几个洞，用胡椒粉和盐涂抹均匀，腌渍半小时，加入开水中焯烫一下捞出沥水；
2、起锅烧热倒油，放入鸡翅中火慢煎至两面微黄后，倒入适量啤酒，加少许姜末、白糖、生抽、老抽和盐拌匀，大火烧开；
4、转小火继续慢煮到汤汁变粘稠状态正规股票杠杆交易平台，最后撒上少许白芝麻即可出锅。